英国のエールをベースに沖縄の気候とマッチしたクラフトビール の製造を行う”クリフビール”。オーナーの宮城さんはもともとデザインの仕事をされていてその感性を生かして、醸造されるビールにアーティスティックな物語を持たせていま … 続きを読む 「イギリス伝統のリアルエールを日本で造りたくて沖縄でのビール醸造を決意しました。」