家飲み用燻製レシピ。〜燻製サーモンハラス編〜【簡単おつまみ#4】
【ビアテイスターが選ぶ!】父の日ギフトにおすすめのクラフトビール5選
今回の登場人物
BANSHAKU編集部多田(以下、BANSHAKU多田)
好きなお酒はビール(セゾンスタイル)。ビアテイスターの資格を持っている。最近、自宅居酒屋化計画を実行中。詳細は謎に包まれている。
2020年の父の日はもう目前、「お父さんへのプレゼントとしてビールを贈ろう」という方も多いのではないでしょうか。
最近はビール業界も多様性を見せ『クラフトビール』が話題となり、これまで飲んだことがないビールとの出会いが期待されます。
ただ一方でクラフトビール選びの悩みでよくあるのは、「〇〇エールって何?」「どんな味わいがするの?」といった声。
ご安心ください。ここではビアテイスターの資格を保有するBANSHAKU編集部多田があなたのパパにぴったりのクラフトビール選びをご提案します。
そもそもクラフトビールってなに?
日本ではクラフトビールを明確に定義している機関が実はありません。日本では一般的にビールの発酵工程の違いで区別される「ラガー = ビール、エール = クラフトビール」と認識されている方が多いのではないでしょうか。
今回は便宜上、エールのことをクラフトビールと呼ぶことにします。エールはフルーティで複雑な味わいのビールであることが特徴です。世界のビール消費量のうち、25〜30%がエールとも言われております。
「いやいや、きちんとビールのことを知りたいよ!」という方は、おすすめの記事がありますのでこちらをご覧ください。
クラフトビール選びのコツを教えます
ということで、クラフトビール(エール)の選び方のコツを教えます。今回はフードペアリングという考えを提案します。(今更ですがとても上から目線でごめんなさい。)
まずはあなたのパパが好きな食事を思い浮かべてください。ここからスタートです。
例えば、私のパパが好きな食事はジンギスカンです。私は北海道出身なのですが、幼い頃、何か特別な日には自宅の近くのジンギスカン屋さんに行って、たくさんのジンギスカンを食べた記憶があります。懐かしいなあ..
脱線してしまいましたが、次にあなたのパパ目線で以下の3つのポイントに着眼点を置きます。ほら、もうあなたのパパが好きなクラフトビール が見えてきますよ。
・発祥地からビールを選ぼう
・色からビールを選ぼう
・正反対の味からビールを選ぼう
私のパパ(ジンギスカン大好き)であれば、今回は色からクラフトビールを選ぶのが良さそうです。
ジンギスカンはとてもクセがある食事で香りも味も強いので、クラフトビール自体のインパクトが強いものが良さそうですね。
「パパへのプレゼントだからもっと詳しくフードペアリングのことが知りたい」という方はこちらの記事へ。クラフトビールの醸造家さんにもご意見を聞いています。
あなたのパパにおすすめのクラフトビール5選
クラフトビールの選び方がわかったところで、本題に入ります。オンラインショップで買うことができるクラフトビール のおすすめをご用意しました。
ヤッホーブルーイング
価格:1,479円 |
ジャパニーズクラフトビールブランドで最も有名なブランドです。2010年代に起きたクラフトビールブームの勢いに乗り、15年連続で増収増益となっています。スーパーやコンビニエンスストアでもいくつかの商品は買えますが、様々な商品が購入できる詰め合わせシリーズは持ち帰りの手間を考えるとオンラインショップで購入されるのがおすすめです。
富士桜高原麦酒
価格:1,988円 |
詰め合わせシリーズの販売をされていますが、富士桜高原麦酒さんの特徴は、日本のクラフトビールでは珍しいラオホビールという燻製ビールを販売されていること。燻製好きなパパには絶対おすすめです。
黄桜 京都麦酒
価格:3,780円 |
京都の日本酒として有名な黄桜。そこで造られている麦酒です。日本酒好きなパパでも黄桜とともにクラフトビールを造っていることを知らない方も多いのでは?ラベルが可愛いのも特徴で、ビールとともに日本酒も好きな方におすすめ。
軽井沢ブルワリー
軽井沢ブルワリー 香りのクラフト 柚子 プレミアム 350ml缶 バラ 1本【フルーツビール(発泡酒)】【長野】【柚子 ゆず ユズ】 価格:283円 |
軽井沢ブルワリーの中でも今回はフルーツビールのゆずを選びました。副原料に柚の果汁と果皮を使用しているビールでさっぱりとした味わいが特徴。脂っこい食事が好きなパパにはお口のリフレッシュとしておすすめ。
霧島酒造
霧島酒造 父の日 ギフト クラフトビール 霧島ビール【クール便】霧島ビール5本おつまみセット【包装無料】[お酒 ビールセット 送料無料 ビールおつまみセット 晩酌セット] 価格:4,528円 |
霧島酒造さんではクラフトビールとおつまみがセットになった商品を販売されています。迷ったらこれを選びましょう。パパの好きな食事がわからない場合でもこれならきっと喜ばれます。
まとめ
いかがでしたでしょうか。今日本ではクラフトビールの流行とともにビールの造り手も増えている状況で、どれを選べばいいか悩ましいですよね。今回の記事でみなさんの父の日のプレゼント選びのお役に立てたら嬉しいです。
私のパパにプレゼントを贈るとすれば今回の5商品の中だと、霧島酒造さんのおつまみセットですね。私のパパはめんどくさがり屋な面があるので、きっと食事とのセットだと手軽で嬉しいはずです。
とはいえ、パパは優しいのでどんな贈りものでもきっと喜んでくれると思います。良い父の日になるといいなあ..!
BANSHAKU編集部のSNS情報はこちら
公式オンラインショップ
取材先のビールを販売しているオンラインショップ
公式Twitter
BANSHAKUの新着記事情報だけではなく、新発売のお酒やおつまみ、イベント情報など時事ネタが多め。
公式Instagram
BANSHAKU編集部による今日の晩酌投稿だけではなく、フォロワーさんの晩酌投稿のレビューをしています。最近は直営店舗の情報発信も。
公式LINE
BANSHAKUの新着記事が公開された瞬間にLINE通知がきます。他にも非公開情報の発信に使っているのでBANSHAKUマニアにおすすめ。
公式YouTube
なるべく3分間に動画が収まるように頑張っている簡単おつまみレシピ動画集です。
recommend
おすすめの記事