「ブルワリー自体もキャベツ畑の真ん中に立地しています。自然のなかで飲むビールを味わってほしいですね。」
群馬県嬬恋村のキャベツ畑の中にある”嬬恋高原ブルワリー”。夏には避暑地として別荘を訪れる方から愛されるブルワリーは、群馬県産の食材を使うなど代表兼ヘッドブルワーの黒岩さんのこだわりが詰まっています。ここでは黒岩さんに、ブ … 続きを読む 「ブルワリー自体もキャベツ畑の真ん中に立地しています。自然のなかで飲むビールを味わってほしいですね。」
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