クラフトビールの中にはフルーツを使ったビールがある。フルーツの皮、果汁、果肉などどの部位を使うかにより出来ばえは変わるが、フルーツを使うことで飲みやすいビールになるのが特徴的だ。 今回は和歌山県産の原料にこだわりをもち、 … 続きを読む 山椒！みかん！生姜！備長炭！？のクラフトビール？