「きき茶の大会で優勝しているお茶屋さんのお茶を使ったビールの醸造もしています」
ここは京都・十禅師町。高瀬川が流れるこの地に、お茶を使ったビールなど珍しいビールを造る”Kyoto Beer Lab”はご存知でしょうか。 今回は探究を楽しむクラフトビールとして誕生した、Kyoto Beer Lab 店 … 続きを読む 「きき茶の大会で優勝しているお茶屋さんのお茶を使ったビールの醸造もしています」
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