秋田には、世界一となったビールが存在するのをご存知でしょうか。その正体は地ビールブームの時代を先取ってジャーマンスタイルのビールを造り続けてきた”田沢湖ビール”です。 本日は田沢湖ビール、醸造責任者である佐々木さんにビー … 続きを読む 「3リットル飲めるビールを造る」