職人インタビュー
2020.08.20
「地元の名物として確立できるように、泡の美味しさを追求したり品質管理や醸造環境を改善しながら、日々醸造に取り組んでいきたい」
今回はこれまで行ってきたクラフトビールを造る職人インタビューの地域別まとめ関東編(東京以外)です。ご覧くださいませ。
次回は激戦区東京です。
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