職人インタビュー

「きき茶の大会で優勝しているお茶屋さんのお茶を使ったビールの醸造もしています」

京都人が造る、京都の地ビール

山椒！みかん！生姜！備長炭！？のクラフトビール？

「ビールを飲んで多くの方に幸せになってほしい、楽しい時間を過ごしてほしい」

「奈良に恩返しがしたい」

スパイスカレーとの相性抜群！ハーバルクラフトビールって？

「ビールが苦手という先入観を持たずに手にとってもらえると嬉しいです」

麦から造るクラフトビールって知ってる？

「どんな方でも好みのビールが見つかるように多種多様なビールを造りたい」

明石に根付いたクラフトビール？